カナダ・ノバスコシア及びアメリカ・ボストン地域の悪天候がここ数週間続いているためにオマール漁に出れる日が少なく、一度の水揚げ量も通常より少ない状況です。

また月末にある旧正月のときに、中国需要で価格が上がるのを期待し備蓄しているために、供給が足りず値上がりが起きています。

その為現在例として市場のオマール海老は約300円/kgの値上がり(オマール海老約3700円~4500円/kgへ)が起きています。

更に為替も現在ドル高円安に向かう傾向にあります。

このまま天候の回復が見込めない場合は各業者は在庫切れになり3月4月は更に高騰する見込みです。

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